Lleve de lo bueno... Papas, tomates, pescados y empanadas en Providencia

Es la hora de almuerzo y la gente se aglomera en la entrada del Mercado de Providencia. La razón: las apetitosas colaciones de pastas, ensaladas y lo más concurrido, las empanadas de la Tinita.
Y es que comerse una camarón queso, una de pino o de mariscos es irse a la segura, en lo rico, lo bueno y lo barato. Esto sumado a la vista que se recrea con la misma feria, con coloridos cajones de fruta y verduras, los pescados frescos y un almacén que debe tener más de 60 años y que es una maravilla de alimentos acumulados.

Dónde: Antonio Bellet casi llegando a Providencia

Sabor peruano

Ir a la Vega chica ya no es lo mismo que antes. Hace ya varios meses, por una cuestión de "hermosamiento", cambiaron  el piso de tierra por el cemento y los estrechos pasillos por ordenados locales uno al lado del otro. Algunos preferirán como está ahora, pero yo adoraba el espacio de antes, sencillo, cálido y acogedor. Lo que sí se mantiene intacto es el aroma y colorido de los productos, en especial el de los puestos que venden especias y frutos. Como el local de Daysi, una muy simpática peruana que ofrece salsas preparadas de ajo, ají panca y mirasol, cilantro y otros varios. 

El aroma del lugar es fascinante y se mezcla con los colores de plátanos colombianos, maíces morados, camotes, yucas y toda clase de granos que sirven para acompañar un rico ceviche. Sólo para sentir ese aroma, puedo volver miles de veces.

Dónde: Local 94 Vega chica, Artesanos 719-720. 

Precios: Inca Cola $600 /  kilo de yuca $1.400 / kilo de choclo morado $1.500 / cucharón de salsa preparada $200