amosantiago: febrero 2012

febrero 29, 2012

La historia olvidada de Dónde golpea el monito

Han pasado 97 años desde la creación de la sombrerería más antigua de Santiago y el paso del tiempo ha dejado prácticamente en el olvido a sus verdaderos fundadores. Hoy los descendientes de Fernando Tamayo son los que administran el local, que ha vendido sombreros a Presidentes, políticos, poetas y actores, pero fue una pareja asturiana la que partió con el negocio en 1915.
Todo comenzó cuando José González Noriega se sube a un barco a los 13 años rumbo a Sudamérica. Primero trabajó en Argentina y luego en Chile, con un tío de oficio sombrerero que lo ayudaría a instalar la afamada tienda conocida por el monito que golpea incesantemente la vitrina. Luego se casó con María Sordo, quien a su vez trajo a su hermano José a trabajar en el local. Eran tiempos difíciles, de trabajo esforzado y en donde los empleados dormían en las noches sobre el mostrador para ahorrarse dinero.
El éxito de la tienda se acrecentó con la traída del monito en 1922, figura mecánica que se mantiene hasta el día de hoy y que es todo un ícono en el establecimiento de 21 de mayo, que en sus comienzos también tuvo una salida por calle Esmeralda. Así lo recuerda hoy Julieta Solari, de 95, viuda de José Sordo Viñas y que también participó en la sombrerería vendiendo a la fina clientela ocho décadas atrás.
El azar del destino trajo a Chile a otro José Sordo, de segundo apellido Galguera, que finalmente se hizo cargo del negocio una vez que los fundadores viajaran a Argentina para emprender una fábrica de tomates.
Años más tarde, José González Noriega y su esposa María Sordo morirían en un accidente al chocar su automóvil con un trolebus en Providencia. Y de ahí su historia pasaría al olvido. Hasta ahora.

José González Noriega y su esposa María Sordo

Julieta Solari y José Sordo hijo


febrero 27, 2012

Everyday is like Sunday

Un domingo precisamente fue el que eligió Morrissey para tenernos a todos con el corazón apretado en el Arena Santiago. Fue imposible escapar de la nostalgia de sus canciones. Toda una cascada de emociones.
Les dejo dos videos. Lo que pude rescatar de la grabación hecha con mi hermana, versus uno excelente de otro concierto vía Youtube. Perdón por los movimientos en la cámara, pero es el momento lo que vale.




febrero 25, 2012

Peluquería Francesa, un clásico de siempre

En la esquina de Compañía y Libertad, en el barrio Yungay, se ubica hace 87 años un lugar que no necesita grandes presentaciones. Se trata de la Peluquería Francesa,  una barbería y salón de peluquería tradicional al estilo francés-italiano, que también se extiende a las artes culinarias.
La historia de este local parte en 1891 cuando llega a Chile  Emilio Lavaud, dentro de un grupo de profesionales que vino a entregar su experiencia en cultivo y explotación vitivinícolas. Al poco llegar muere de bronconeumonía, por lo que su joven viuda e hijo fueron trasladados a Santiago y ubicados en la calle Santo Domingo frente a la Plaza Yungay donde funcionaba la Peluquería Francesa. En ese entonces, su dueño Victorino Tauzan y dos maestros peluqueros franceses atendían al personal del Consulado y a conspicuos vecinos del barrio, quienes acudían a cortarse el cabello y hacerse rasurar solicitándoles conformaran las famosa “peras napoleónicas” de gran boga en esos días.
La vida unió a Tauzan y la viuda Lavaud y tras su muerte Emilio Lavaud hijo se hizo cargo del negocio que luego de dos traslados (por derrumbe e incendio) quedó instalado definitivamente en la esquina de hoy.
Tras la muerte de Lavaud la peluquería quedó a cargo del barbero Manuel Cerda, el empleado más antiguo del local y quien trabaja hasta el día de hoy. Paralemente, Cristián Lavaud, nieto del fundador se hizo cargo del actual Restaurante que se ubica en el hermoso edificio y que alberga salones afrancesados llenos de tesoros, fotografías y antiguedades que están a la venta para los comensales.

Dónde: Esquina Compañía con Libertad. Santiago
Horarios: De lunes a jueves de 9.00 a 1.00 horas. Viernes y sábado hasta las 3.00 y domingos hasta las 17.00 horas.










febrero 13, 2012

Documentales en el Forestal

Estos días he sido abducida por esta paloma, ella, la misma. El símbolo de nuestra querida muestra Documentales en el Parque, que contra viento y marea llega al Forestal la próxima semana. No se lo pueden perder.
Estamos a full trabajando para nuestros fieles seguidores. Pronto toda la info en www.documentalesenelparque.cl

febrero 06, 2012

Rende Bú, para volver cientos de veces

No sé si habrá sido una cosa del destino. Ese día el plan era sólo tomar unas fotos en un hermoso departamento en calle Hernando de Aguirre, pero ahí estaba con cámara en mano inmortalizando Rende Bú, autoasignado el primer Hip Café de la capital.
Leo, diseñador industrial y uno de sus cuatro dueños, me contó que el local es una obra colectiva producto de la sincronía. El, llegando de Madrid, su cuñado Marcos, su amiga Karla especialista en catering y Marco, un chef que vivió sus últimos 12 años en Nueva York, fueron los ingredientes perfectos para dar con este espacio, que tiene el punto preciso entre femenino, elegante y chic, sin caer en una casa de muñecas exclusiva para mujeres.
Con un estilo provenzal de los años 40, muebles restaurados por los dueños de casa y música ad hoc que sale por radios antiguas, este lugar deslumbra por su cuidado en los detalles. Detalles sobre las mesas, estantes y platos para los comensales, que incluyen helados de canela, hamburguesas árabes, jugo de zanahoria con jengibre y café de la India.
Para los que disfrutan del aire libre está la terraza con mecedora de jardín incluida y para los que necesitan más privacidad un segundo piso con una amplia mesa y  pantalla plana en donde se pasan ciclos ininterrumpidos con películas en blanco y negro del año de la cocoa. Sin duda, para mí un descubrimiento que lo encumbra en uno de mis lugares favoritos.

Dónde: Hernando de Aguirre 3640
Horarios: Verano de 11 a 23 horas. Invierno de 10 a 22 horas. De domingo a domingo!
Precios: Ristretto y expresso $950 / Latte $1500 / Brownie con helado $1600 / Pita grillada $2800

 
 

febrero 02, 2012

El libro que andabas buscando

Por estos días y hasta el 12 de febrero se está realizando la Feria del Libro Usado en la hermosa Universidad Mayor, este año dedicada a los escritores chilenos no galardonados.
En los pasillos de esta antigua casona te puedes encontrar con volúmenes desde 500 pesos y de una amplia variedad de temas. Si hasta hay títulos de libros que parecieran te estuvieran hablando solamente a tí...

Dónde: Santo Domingo 711, Santiago
Horarios: Todos los días de 10.00 a 21.00 horas
Precios: Entrada liberada